市文化館舉辦裹粽制作技藝大賽
100多名志愿者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做裹粽
月2日，市文化館舉辦端午節(jié)志愿者裹粽制作技藝大賽，100多名志愿者現(xiàn)場切磋裹粽技藝，感受端午節(jié)日氣氛。
活動邀請了陽江粽子制作技藝市級非遺傳承人譚二姐現(xiàn)場教學(xué)，“手把手”傳授志愿者裹粽的流程和技術(shù)。隨后，志愿者們有模有樣地實踐起來?！耙徽廴~、二盛料、三壓實、四包好、五扎繩”，大家一邊復(fù)述每個環(huán)節(jié)的要領(lǐng)，一邊琢磨如何裹實、包緊、扎牢，保證粽子有棱有角、硬實美觀。粽子裹好后，眾人還不忘點(diǎn)評交流，總結(jié)操作技巧。
比賽評選出一等獎6名，二等獎12名，三等獎30名，并頒發(fā)證書。現(xiàn)場團(tuán)結(jié)友愛的氛圍，吸引20多名市民報名加入市文化館志愿者服務(wù)隊?！胺?wù)隊目前有720人，今年已配合開展62場志愿活動?！笔形幕^相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活動旨在弘揚(yáng)民俗文化，增進(jìn)文化志愿者之間的情誼。
